1、家用烤箱用来烤全羊会好吃吗?
家用烤箱用来烤全羊会好吃吗？家用烤箱也能做烤羊肉，做出来很美味。羊肉很受欢迎，不仅仅可以在寒冷的天里吃，也可以在炎热的天气吃，寒冷的天气适合炖羊肉汤，天气热的时候。可以吃烤羊肉串，羊肉配啤酒也是经典之作，烤羊肉不必出去买食物，可以一个人呆在家里烤，加入适当的调味品，使其烤出来羊肉味。烤羊肉使用小茴香粉和洋葱，自学烤羊肉，吃起来也会更方便。
烤羊肉所需的材料准备好后，你可以处理羊腿了，羊腿应该先切开并清洗，你还需要加入调味料来腌制。将切碎的羊肉放在一个干净的碗里，准备半个洋葱洗净，切成片，姜洗净切片，加入少许胡椒粉、料酒、淀粉和孜然粉。加入所有香料后，和羊肉混合均匀。然后用保鲜膜盖住碗，放进冰箱，拿出烤盘，把锡纸放在托盘上。在锡纸上放一层切碎的洋葱。
切碎的洋葱应该均匀地撒上。然后加入一层羊肉，羊肉上面再放一层洋葱，这样顺序就清楚了。但是不要加太多的洋葱，下层的洋葱可以多一点，上层的洋葱可以少一点，尽量更整齐。然后把酱汁倒在烤板内，再涂一层油。下一步是烘烤，烤箱子应设置正确的时间和温度，根据不同的食品设置适当的时间和温度。所以对于新手来说，这就是烘焙烤必须先学习的事情。
另外，不是所有烤箱的用途都一样，根据不同的烤箱特点进行设置。羊肉先放进去烤十分钟，把它拿出来，翻过来。再烤五分钟，烤箱烤肉的时间不是固定的，按自己的需求进行设置。烤好的羊肉拿出来，撒些孜然粉，如果你喜欢辛辣的食物，你也可以撒一些辣椒粉。最后，你可以加一些洋葱碎，美味的烤羊肉就完成了。
家用烤箱也能做烤羊肉，做出来很美味。羊肉很受欢迎，不仅仅可以在寒冷的天里吃，也可以在炎热的天气吃，寒冷的天气适合炖羊肉汤，天气热的时候。可以吃烤羊肉串，羊肉配啤酒也是经典之作，烤羊肉不必出去买食物，可以一个人呆在家里烤，加入适当的调味品，使其烤出来羊肉味。烤羊肉使用小茴香粉和洋葱，自学烤羊肉，吃起来也会更方便。
特别好吃，味道特别的正宗，自己在生活中就会通过这样的方式去吃，我感觉真的非常有口感，也会让自己感觉到非常的满足。
非常的好吃，要将调料准备好，保证羊肉的味道，提前将羊肉腌制入味，之后再进行制作，是可以保证羊肉的味道的。
会好吃，把羊洗干净后，先用调料腌好，用刀切开缝隙，撒上一些秘制调料，放进去烤半个小时。
2、用烤箱烤羊肉的多少度的做法
用烤箱烤羊肉要多长时间，是根据羊肉的不同部位，不同火候，所用时间也是不同，具体如下
1、羊里脊肉：250度3分钟。
2、羊腿肉：180度10分钟。
3、羊脆骨肉：200度10分钟。
注意事项：烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度，烤制到一半时应取出肉串进行翻面。
一般家庭用的电烤箱的温度达不到烤羊肉串的温度要求，烤羊肉串要旺火，而电烤箱一般都是恒温管加热，烤慢火的可以，这种需要旺火的烤不出来，即使最后熟了，也是失去羊肉的嫩了。
烤箱怎样烤羊肉好吃：
1、新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。
2、将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。
3、烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。
4、腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。
5、15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。
烤好后的羊肉味道很足，不会糊，好吃到没朋友!一口肉一口啤酒，非常过瘾!
3、如何用烤箱烤羊肉
说个方子好了。
买澳洲或者新西兰的七骨羊排，不切。
表面加多一些的海盐，拍扁的大蒜，现磨黑胡椒碎，新鲜迷迭香，橄榄油。放一阵子。可以略微在羊排横向切几条口把盐往里面抹一些。
拿一个平底锅，不放油，加入一碗面包屑，加黑胡椒碎、盐。加热翻炒。
另外切一些葱，和面包屑一起放入碗里备用。
这个平底锅加橄榄油，把整个羊排放下去煎。皮的那一面先煎。
然后把那些大蒜、迷迭香也都放入国内。
羊排几面煎差不多后，放入100g黄油。
小火把融化的黄油用勺子重复浇在羊排上。
出锅，把羊排以及那些油、大蒜、迷迭香全部倒入烤盘
上层200度加热，一般12分钟可以有4成熟。如果要7成，加热25分钟。
出锅静置！一定要静置，否则切开全是血水。
静置后 沥干汁水。羊排皮的那一面涂上黄芥末酱。尽量别用旗牌那些，用法国大藏芥末酱。 然后再把刚才的面包屑附着到表皮上。
吃的时候切开即可，7骨切7块。谢谢。
另外，中式的羊排，你就用洋葱，孜然代替就行了。但同样建议，烤箱前要先煎一下，不用黄油了，迷迭香大蒜换成洋葱辣椒粉和孜然就行了。谢谢。
经济烤羊肉烤箱版
〖材料〗羊排一块、食盐适量.蒜适量、黑胡椒适量、香草碎量、料酒适量、烧烤酱适量
〖做法〗羊排一块，差不多一公斤，58元。砍了一半，解冻。
2. 适当解冻后，一定要把羊排的肉剃一些下来，可以做成羊肉串！更主要是把羊排剃薄了更利入味及烤熟。剃下来的肉切小块，用竹签串好！临时把筷子劈成竹签串起的。
3. 肉串及羊排烧烤汁加少量食盐同黑胡椒，蒜，香草碎腌制半小时左右。香草味会比较特别，香！锡纸包裹羊排，以免水分流失，太过干焦。肉串不用包裹。
4. 烤箱预热。上下火210度肉串15分钟，拿出撒孜然辣椒。再入烤箱3-5分钟，即可！羊排在肉串好了后，拆掉锡纸，撒孜然辣椒。继续烤箱8分钟左右，表面微焦即可出炉！
5. 配点酒~啃起来吧！
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烤羊肉的方法：
1、将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。
2、竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上，每串大约穿6、7块肉，再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。
3、确定烤箱的调温旋钮在“180度”；功能旋钮在“上下管加热”，将时间旋钮拨动至10分钟（或者按下“烘烤”键，通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为180度、时间调整为10分钟）。将烤盘放入烤箱炉腔内，10分钟后，取出烤熟的羊肉串盛盘，即可食用。
4、烤箱能不能烤羊肉
烤箱可以烤羊肉。
烤箱可以烤鸡翅，烤鸡，烤鸭，烤五花肉，烤羊肉串，烤面包，烤蛋糕等。家用烤箱可以用来烤一些蔬菜肉类食物以及甜点，使用烤箱的时候需要注意容器的材质，尽量选择不锈钢材质或者是耐高温的玻璃及陶瓷。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
5、烤箱烤羊肉片的方法
1、羊肉片加入冷水锅内汆水,锅内同时加入料酒和葱段。锅开片刻肉变色即关火。捞出羊肉片。
2、在沥干水份的羊肉片内添加入所有辅料拌匀,土豆切成筷子厚的片也拌入,一同腌制2小时以上。
3、烤盘铺一张铝箔,然后先用土豆片铺底,之后将羊肉片排盘,再用一张铝箔包住整个烤盘。
4、烤盘铺一张铝箔，然后先用土豆片铺底，之后将羊肉块排盘，再用一张铝箔包住整个烤盘。
5、烤箱220度预热后，烤箱中位放入烤盘，220度上下火烤15分钟。