1、白糖在烤箱里多少温度不会溶解
只要白糖不沾水，烤箱温度再高都不会溶解，温度过高只会把糖烤焦。
要让白糖在烤箱里不溶解，就不要喷洒水，且温度最好控制在160到200度之间。如果要让糖溶解，最好适当的喷洒一些水在糖上面，那样更容易把糖溶解掉。
2、烤箱糖果制作方法 烤箱版牛轧糖的做法
1、用料：棉花糖100克、抹茶粉6克、奶粉71克、黄油30克。辅料：花生适量。
2、将炒熟的花生剥壳去红衣之后 放在学厨不沾八寸烤盘里。
3、送入烤箱中层，上下火155度烤5分钟即可。
4、将花生装进袋子里，用擀面杖稍微敲碎一下即可。然后放置备用。
5、将融化的黄油和棉花糖一起放入烤盘里。
6、将装有棉花糖的烤盘送入烤箱中下层，155度上下火烤6分钟（温度仅供参考，因为每家烤箱温差不一样，烤棉花糖的时候 最好在旁边看着点 避免棉花糖糊掉），中途可以开一下烤箱 用耐高温刮刀 给它搅拌一下。
7、时间到了后，取出烤盘，将奶粉和可可粉倒入进去，快速搅拌均匀。
8、然后在将花生碎倒入，搅拌均匀。
9、趁热整形，我是把牛轧糖放在学厨的长方形烤盘里整形的，你可以用一个稍微小一点的擀面杖 进行辅助整形。
10、黑芝麻花生味的牛轧糖也是同等操作。做好的牛轧糖要放进冰箱冷藏至2小时以上 在拿出来切会比较好切。切好后的牛轧糖用糖纸包好 送入冰箱冷藏过夜在吃 口感会更加。
3、烤箱里有糖沾上怎么办
加热用抹布擦掉，可能需要加水多次擦洗，请采纳
把烤箱断电，用开水沾湿抹布，敷化，擦净即可~
4、白砂糖放进烤箱里面烤会爆炸吗
不会。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。白砂糖放进烤箱里面烤是不会爆炸的，只会慢慢溶解成白糖水。
5、可以用烤箱融化棉花糖吗
烤箱可以融化棉花糖，但是需要根据情况选择容器装棉花糖融化开的糖水。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
棉花糖有两种：
1、指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名；
2、一种特色甜食，将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。
不可以，只要在热些的地方它自己就会化掉
可以，融化时在盛棉花糖的容器里加点水。
可以，但是烤箱比较慢，而且会吸水。
可以，但是不要开高温，不然会焦掉。