1、电烤箱如何烤馒头
目前人们对于厨房中的电器是很重视的，可以有效方便人们的日常生活，对于电烤箱也是厨房中的常见的电器产品，往往一些肉类就会放在电烤箱中进行处理，人们也想把馒头放进去，那么电烤箱如何烤馒头？
电烤箱如何烤馒头
馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，汉族传统面食，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
一、材料。中筋面粉600公克，细糖60公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，奶粉20公克，水300㏄，安佳奶油200公克。
二、做法：1、中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉混合后，再加入酵母粉拌匀。2、将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。3、用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团，静置发酵约20分钟备用。4、再将作法3发酵过的面团揉至表面光滑后，杆成厚约0.2公分的长方形，在表面涂上安佳奶油后对折，用刀切成宽约0.5公分的细丝。5、取作法4的细面丝，每4条缠绕在手指卷成螺旋状后放入烤盘，静置发酵约25分钟。6、烤箱预热上下火各180℃，将作法5的馒头放入烤箱烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。
电烤箱的功能
一、上火、下火既能分别单独开也能同时开。
二、定时设置通常0到60分钟可调，有的还有始终加热档。
三、温度控制在100到250摄氏度可调，有的还有40到100摄氏度的低温档。
四、有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用，有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好，减少热量散失。开门大多是从上伤，也不能太松，以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中间。
有些烤箱底部活动可拆卸，便于清理油渍和碎渣。烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦，但是烤箱工作时不是始终通电，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外，还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子，有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到，所以应该检点清楚。烤箱的外表最好不要太白，否则被油污弄脏后很难看。
2、正宗陕西肉夹馍所用的白吉馍是怎么和面的?以及发酵的程度?和如何判断发 ...
一、陕西肉夹馍所用的白吉馍做法：需要面粉、酵母粉、盐、水四样材料，先把面粉和成面团发酵再进行揉制最后放进烤箱烤制即可。
步骤 1：准备好面粉，放进大碗里
步骤 2：面粉、酵母粉、盐、水混合活成面团 水要一点一点加，先办成絮状，再和成团 盐和酵母也要分开放，不要放在一起，可以用少量温水先激活酵母 面粉的吸水情况都不同，所以水的量也要自己调整
步骤 3：盆里盖好保鲜膜发酵半小时左右，半发，不要全发酵起来。 （26摄氏度左右发酵半小时）
步骤 4：面团揉至光滑，再醒一下，差不多五分钟就可以。
步骤 5：醒好的面团分成同样大小的剂子，做成迷你版的了，吃着方便。
步骤 6：取一个剂子搓成一头粗一头细的面
步骤 7：把面条用手压扁
步骤 8：从粗的一头卷起，最后把尾端收在底下
步骤 9：用手压扁成圆形
步骤 10：用擀面杖的一头压剂子的边缘，再用手整成凹状的形似小碗的面团，放在用平底锅或电饼铛上，凹面朝上。
步骤 11：底部上色后翻面继续烙，两面都上色后移至烤箱。
步骤 12：烤箱200度预热，烤七八分钟左右就可以了 烤箱这步也可以不用，电饼铛直接烙熟也可以 烤过的饼，皮会更酥，颜色更好。只用电饼铛，颜色会很苍白。
步骤 13：烙好的白吉馍吃法也很多。 做泡馍的话，和面就不要放油，或者只用一点点就好，不用加30克那么多。 馍的周围出现裂纹是正常的，而且有裂纹的反而更正宗。
二、白吉馍一部分需要半发酵，另一部分则是不需发酵的死面，发酵大约30分钟即可。
三、5KG面粉：50g酵母：2.5KG的水：10g的碱面，不需要面粉、老面、泡打粉等其他东西。
四、白吉馍不论四季发酵需要常温水和面再放到30度左右的环境发酵半小时。死面则需要100度的开水把面烫熟。
3、烤箱烤肉夹馍饼胚要多少度
1、烤箱烤肉夹馍饼胚要180度，烤制15分钟时间即可。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。
2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
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4、麻花潮了可以用烤箱烤吗
麻花潮了是可以用烤箱烤的。潮的麻花用烤箱烤可以复烤，麻花冷了加热的方法就是放在微波炉里直接加热。
麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花，传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。
麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起，油炸而成。天津以生产大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花的主要产地有天津麻花、山西稷山麻花、陕西咸阳麻花、湖北崇阳麻花、江浙苏杭麻花等。天津以生产大麻花出名，河南汝阳以纯手工传统工艺八股麻花出名，陕西咸阳以咬金大麻花出名，苏杭以手工藕粉麻花出名。
而山西稷山麻花是咸的，一尺左右长有大小几种，有普通的和油酥的，每根都多次扭转抻拉折叠而成，色香味诱人，做主食和零食都可。
5、寄圆通快递,一个烤箱大概40斤,在省内大概需要多少钱?从上海邮寄到黑龙江...
在省内需要50，从上海邮寄到黑龙江要120。
圆通速递，注册于2000年4月14日，是一个归属于邮政行业的民营有限责任公司，总部位于上海市青浦区华新镇，注册资本82122万元人民币，参保人数1229人，曾用名 “上海圆通速递有限公司“。
上海圆通速递（物流）有限公司成立于2000年4月14日，是国内大型民营快递品牌企业，致力于成为“引领行业发展的公司”，以“创民族品牌”为己任，以实现“圆通速递——中国人的快递”为奋斗目标。始终秉承“客户要求，圆通使命”的服务宗旨和“诚信服务，开拓创新”的经营理念。
圆通在2013年、2014年和2015年实现了营业收入和快件递送量的三连涨，2013年圆通营业收入为68.85亿元，2014年增长到82.29亿元，2015年为120.96亿元，两年时间中营收增长幅度超过75%；2013年圆通快递递送量接近13亿件，到2015年增长到了30亿件，两年时间，快递递送量增长130%。
1、本省：6到8元；
2、其它区10到12元之间；
3、偏远区15到18之间；
4、超重另计。
二、以下为广州圆通快递收费，仅供参考：
1、广东省内：首重8元每KG、续重2元每KG。
2、江苏、浙江、上海、北京、福建、首重8元每KG、续重4元每KG。
3、天津、重庆、安徽、广西、贵州、海南、湖北、湖南、江西、山东、山西、陕西、云南、首重10元每KG、续重5元每每KG。
从成都邮寄一个烤箱到咸阳的多钱
40斤你要走 德邦物流了