烤箱上的功能符号图解,以海尔烤箱为例见下图:功能符号共六排。
第一排三个图标依次为:蒸汽温度、无水提示、嫩烤;
第二排是温度/时间显示;
第三排图标依次为:上烧烤、上下烧烤、下烧烤;
第四排图标为:减少、显示状态切换键、增加;
第五排图标为:发酵、解冻、消毒;
第六排图标为:开关/取消、炉灯开关、启动。
烤箱面板上的功能键,用手按几下就可以操作烘焙了,并且每按一下按键,均伴随清脆的“嘀”声。操作面板有电源/确认键、功能键、时间键、减/加键、温度/锁屏键、显示屏。
烤箱使用之前,要用湿毛巾清洗内胆,等到干燥后,温度设置为180℃, 各空烤档位均需加热去除异味,此时房间要保持通风良好 。
接通烤箱电源,烤箱蜂鸣器鸣叫一声,显示屏和按键指示灯全亮一秒钟后全部熄灭,烤箱开启,就可以开始预热、烤制美食了。
烤箱上的功能符号图解,以海尔烤箱为例见下图:功能符号共六排。
第一排三个图标依次为:蒸汽温度、无水提示、嫩烤;
第二排是温度/时间显示;
第三排图标依次为:上烧烤、上下烧烤、下烧烤;
第四排图标为:减少、显示状态切换键、增加;
第五排图标为:发酵、解冻、消毒;
第六排图标为:开关/取消、炉灯开关、启动。
烤箱面板上的功能键,用手按几下就可以操作烘焙了,并且每按一下按键,均伴随清脆的“嘀”声。操作面板有电源/确认键、功能键、时间键、减/加键、温度/锁屏键、显示屏。
烤箱使用之前,要用湿毛巾清洗内胆,等到干燥后,温度设置为180℃, 各空烤档位均需加热去除异味,此时房间要保持通风良好 。
接通烤箱电源,烤箱蜂鸣器鸣叫一声,显示屏和按键指示灯全亮一秒钟后全部熄灭,烤箱开启,就可以开始预热、烤制美食了。
烤箱上的功能符号图解,以海尔烤箱为例见下图:功能符号共六排。
第一排三个图标依次为:蒸汽温度、无水提示、嫩烤;
第二排是温度/时间显示;
第三排图标依次为:上烧烤、上下烧烤、下烧烤;
第四排图标为:减少、显示状态切换键、增加;
第五排图标为:发酵、解冻、消毒;
第六排图标为:开关/取消、炉灯开关、启动。
烤箱面板上的功能键,用手按几下就可以操作烘焙了,并且每按一下按键,均伴随清脆的“嘀”声。操作面板有电源/确认键、功能键、时间键、减/加键、温度/锁屏键、显示屏。
烤箱使用之前,要用湿毛巾清洗内胆,等到干燥后,温度设置为180℃, 各空烤档位均需加热去除异味,此时房间要保持通风良好 。
接通烤箱电源,烤箱蜂鸣器鸣叫一声,显示屏和按键指示灯全亮一秒钟后全部熄灭,烤箱开启,就可以开始预热、烤制美食了。
烤箱上的功能符号图解 - : 烤箱上的功能符号图解,以海尔烤箱为例见下图:功能符号共六排.从左到右第一排三个图标依次为:蒸汽温度、无水提示、嫩烤;第二排是温度/时间显示;第三排图标依次为:上烧烤、上下烧烤、下烧烤;第四排图标为:减少、显示状态切换.
烤箱上下火标志(烤箱上的功能符号图解). 现在的蒸烤箱功能模式越来愈多,那么平时究竟应该怎么选用?. 以我使用的惠而浦蒸烤箱为例,其功能模式有以下这么多种,属于蒸烤都专业的蒸烤箱类型。. 上烤模式:只有蒸烤箱的上发热管工作,温度可达230 ...
家用烤箱标志大全图解(烤箱上的功能符号图解)-摸金网
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家用烤箱标志大全图解(烤箱上的功能符号 图解) admin 03-14 10:38 10次浏览 家用烤箱的图标分为两类,一类是关于烘焙功能,一类是辅助功能,比如发酵、清洁等。第一类的烘焙功能是相对固定的,对每个人来说基本都是一样的,而第二类的辅助功能是不 ...
烤箱符号图解功能,显示屏 旋钮 按键 符号 按键功能 打开和关断烤箱 选择加热商业照片: 电动 烤箱 功能 控制 符号烤箱预热标志图片小熊dk-c32u5电烤箱32l电烤盘蛋糕机家用烘焙多功能大烤箱谁能教教我这烤箱标志怎么用,万分感谢
一般来说,家用烤箱的开关旁边有一个两条横杠的图标,那个图标就代表的就是上下火的意思。
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。
炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。
新入手的烤箱,上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯,烤盘位置有5层。
烤箱的做工很好,用材也不错。
设定最高温度空烧20分钟后,用探针式电子温度计测得温度最高的顶壳114°C,玻璃门板110°C。符合欧盟A13标准,也符合了厂家自己给出的数据。114°C是个什么概念呢?就是手放上去会烫得你迅速缩回来,但不会造成伤害,如果要停留一秒的话,需要皮比较厚。
门把手是通过隔热材料和门连接,完全不烫,只有39°C,如果是冬天会更低。这个笑傲雅**门把手一起加热的设计。
在室温25°C,相对湿度80%(上海黄梅天)环境下,发酵档15分钟后,在最低一层的位置,用感温芯片温度计测得温度39.3°C,相对湿度53%。
首先不放烤盘,把测温点位于烤箱容积的中心位置,:
设定上下150:测得165~170
设定上下180:测得188~193
设定下上220:测得229~234
如果不考虑万用表误差,我这台烤箱偏高10~15°C,国家标准30°C。
说明书要求上下温度设置不同时,必须放入烤盘隔热。
烤盘放在中间位置,上测温点位于烤盘上半部分的中心位置,下测温点位于烤盘下半部分的中心位置:
设定上150,下180:测得上171~173,下191~195
设定上180,下220:测得上201~203,下239~242
烤盘放在最下一层,上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置,下测温点位于烤盘上:
设定上150,下180:测得上176~177,下202~203
设定上180,下220:测得上211~212,下267~269
上述两套数据中,上测温点的实际位置是很接近的,从数据可见,烤盘离开下加热管一定的距离,能起到更好的隔热作用。实际使用中,在进行上下独立控温时,烤盘放在倒数第二层或者中间层,也许更为合理。
顺便发现,机械式的烤箱温度计偏高10°C左右,还过得去,平时参考一下,比较方便。
来源:百度百科-烤箱
上下各一个横的是上下烤
一般地,家用烤箱的开关旁边都会有功能图标,上面有中文标识的上下火的温控调节按钮。但是有的烤箱没有中文标识,只有一个两条横杠的图标,如下图海尔烤箱面板,那个图标代表的就是上下火的意思。
两条横杠 粗为大火,细为小火,上细下粗的图标就是上低下高。
家里的烤箱不分上下火,面对要求独立温控,上下火温度不同的配的解决办法 ,只要将配方中所需上下火温度相加再除以2就可以了(也就是(上火温度+下火温度)÷2)。
例如:原配方为上火200℃/下火180℃,没有独立温控的烤箱可以将温度设置为190℃。并将烤盘放置在烤箱中上层就好啦,反之,若下火温度高于上火温度,则可将烤盘放于烤箱的中下层。
亲我买的是民食烤箱,上下火被我擦掉了咋办呢?
从OFF右侧图标开始:
上烤+背烤:适合烤蛋塔等
背烤:多层烤曲奇等,
传统烤:不会用用这个功能基本都可以烤;
下烤:需长时间的烤肉等;
1、上烤、转叉; 2、上下烤、热风循环、旋转; 3、上下烤、热风循环; 4、上下烤。 电烤箱的烤盘和烤网主要用于烘烤食物的时候使用,在烤制任何食物的时候,一次只能放置一个烤盘或者烤网,有助于食物同时受到上下火的烘烤。
烤箱上面的图标分别是:时间、温度 上面是温度 下面是时间 上下两横线是上下加热管,中间是风扇,那个两头像箭头一样的是旋转烧烤叉。
烤箱上面的图标分别是:时间、温度上面是温度下面是时间 上下两横线是上下加热管,中间是风扇,那个两头像箭头一样的是旋转烧烤叉
右边是照明灯+解冻,下面是后部加热+风扇,用于烤面点;左边的是烧烤,用于烤肉等。
第一排三个图标依次为:蒸汽温度、无水提示、嫩烤;
第二排是温度/时间显示;
第三排图标依次为:上烧烤、上下烧烤、下烧烤。