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食堂承包多元化经营的必要性
2015-08-30 14:37:22 来源: 作者: 【 】 浏览:434次 评论:0

一般食堂承包都是面向一些企业、学校、公司等,而这些人大多来自四面八方,基本上哪里的人都有。所以这就要求我们在食堂承包饭菜这个环节要做好准备,饭菜不能太单一,也不能偏向于某一种菜系。

除此之外,汤类也是很受人们欢迎的。平时我们会听到员工在用餐的时候会抱怨食堂的汤,他们觉得种类太少!为了改变这种现状,昌瑞餐饮经在汤类上下了很多功夫,制作出了很多种汤谱,可以供不同人群选择,满足不同人的不同口味需求。

我们始终坚信,伴随着不断完善的食堂承包,在以后的日子里,大家不仅能够喝到更多味美的汤类,而且也会享受到更加贴心的服务,与此同时,大家也能看到价格会更加的合理,饮食环境会更加的安全卫生。

为了使这一切都能够早日实现,食堂承包需要开展多种经营,建立低、中、高档相配的餐饮体系,逐步实现多层次、多元化的办伙格局,并不断满足用餐者的不同需求,从而形成较强的自我补偿和调节机制。

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